男子の料理 | Tekutekuスタイル

ホンビノス貝の炊き込みご飯レシピ

今回知人からホンビノス貝をたくさん頂いたので、澄まし汁と炊き込みご飯を作ってみました。ホンビノス貝はハマグリよりやや大ぶりで、出汁も...

妻が突然、シイタケ栽培キッドを妻が働く会社から貰って来ました。それも３つもです。シイタケ栽培キッドという物を知らなかった私は、そん...

先日、北海道根室市にふるさと納税をして、ズワイガニの脚を500ｇ受け取りました。むき身で15～20ｃｍくらいの蟹脚が15本です。 ...

簡単、激ウマ「タコ飯」レシピを紹介します。娘は大好きでダイエット中でもお代わりをしてしまう、私の「オヤジ十八番料理」です。準備する...

毎年この時期になると、遠く離れた親類から新鮮なそら豆を送ってもらっています。もぎ立て新鮮なそら豆は、味が濃く香りも強くて絶品です。...

先日、「竹岡ラーメンが食べられなかったらここのラーメンを食べてみよう」でもお話しましたが、千葉県は南房総では梅屋さんを筆頭に竹岡ラー...

昨日、金スマでやってた、「野菜炒め」と「餃子」のレシピを備忘録として残しておきたいと思い記事を書いていきます。いづれも水島弘史シ...